Latest

DSC_0558

ντολμαδάκια με ρύζι και «κιμά» γαρίδας

In Διάφορα, Μεζεδάκια, Ορεκτικά On Απρίλιος 8, 2020 0 Comments

Κι όλα μοιάζουν καλοκαίρι… Ντολμαδάκια με άρωμα θάλασσας! πώς να τα φτιάξουμε: Πλένουμε τα αμπελόφυλλα  και τα ζεματίζουμε σε ζεστό νερό. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το φρέσκο… Read More »

IMG_8422

κέικ μπανάνας με σοκολάτα (μπανανόψωμο)

In Επιδόρπια On Απρίλιος 5, 2020 0 Comments

bananabananabananabananabananabanana πώς να το φτιάξουμε: Λιώνουμε τις μπανάνες με πιρούνι, προσθέτουμε το ζαχαρούχο και ανακατεύουμε. Βάζουμε το λάδι σε μπολ, προσθέτουμε τη ζάχαρη, τον χυμό πορτοκαλιού και το… Read More »

DSC_0022

πατάτες ρόστι

In Διάφορα On Απρίλιος 1, 2020 0 Comments

Υπέροχες κριτσανιστές πατάτες! πώς να τις φτιάξουμε: Ξεφλουδίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Τις περνάμε από την χοντρή μεριά του τρίφτη. Τις στραγγίζουμε καλά με τα χέρια να φύγουν… Read More »

DSC_0007

αρνίσια παϊδάκια (στο γκριλ)

In Κρέας, Κυρίως Πιάτα On Απρίλιος 1, 2020 0 Comments

Και  αναρωτήθηκε η Κατερίνα.. » πώς μπορεί να είναι κάτι τόσο τέλειο μόνο με αλάτι και πιπέρι!!!!» πως να τα φτιάξουμε: Προθερμαίνουμε το γκριλ της κουζίνας μας στο… Read More »

DSC_0976

παραδοσιακό στιφάδο με καβούρια (Μακεδονία)

In Ζυμαρικά, Ψάρι / Θαλασσινά On Απρίλιος 1, 2020 0 Comments

Παραδοσιακό φαγητό από τη Μακεδονία. Στιφάδο με κρεμμύδια, τραχανά και  καβούρια. Το ετοίμασε με περίσσεια φροντίδα η μαμά μου με αυτόν τον μοναδικό της τρόπο , έτσι ακριβώς όπως θυμάται… Read More »

DSC_0908

παραδοσιακά πεϊνιρλί με μπάτζο, μοτσαρέλα και παστουρμά καμήλας

In Διάφορα, Ορεκτικά, Πίτες On Μάρτιος 30, 2020 0 Comments

Παραδοσιακά πεϊνιρλί με διάφορες παραλλαγές, για να εκπληρώσουν τις επιθυμίες του καθενός μας ξεχωριστά. Με παστουρμά καμήλας, μπάτζο και αυγό, guanciale ή ακόμη και με σοκολάτα! Αφήστε τη… Read More »

DSC_0723

φακόρυζο με κέιλ και μανιτάρια

In Κυρίως Πιάτα, Όσπρια On Μάρτιος 20, 2020 0 Comments

Πεντανόστιμο και υγιεινό φακόρυζο με κέιλ και μανιτάρια. πώς να το φτιάξουμε: Βράζουμε τις φακές με το φύλλο δάφνης ,χωρίς να τις αλατίσουμε, περίπου 25-30 λεπτά. Στραγγίζουμε. Ξεπλένουμε… Read More »

DSC_0672

καβούρι με αβοκάντο σε φρυγανισμένο ψωμάκι (ορεκτικό)

In Μεζεδάκια, Ορεκτικά On Μάρτιος 20, 2020 0 Comments

Υπέροχα καναπεδάκια με καβούρι και αβοκάντο. πώς να τα φτιάξουμε: Αφαιρούμε τη φλούδα και το κουκούτσι από το αβοκάντο. Βάζουμε τη σάρκα του σε μπολ, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι… Read More »

DSC_0660

μους σοκολάτας με αβοκάντο

In Επιδόρπια On Μάρτιος 14, 2020 0 Comments

Όταν οι φίλες σου επιμένουν οτι είναι το τέλειο επιδόρπιο δεν έχεις παρά να το δοκιμάσεις! πώς να το φτιάξουμε: Βάζουμε όλα τα υλικά στο μούλτι μέχρι να… Read More »

DSC_0605

πατάτες στο φούρνο με γκούντα καυτερή

In Διάφορα, Διάφορα On Μάρτιος 14, 2020 0 Comments

Πώς να δελεάσετε τα παιδιά σας να έρθουν σπίτι για φαγητό; Στείλτε τους απλώς μια φωτογραφία με αυτές τις λαχταριστές πατατούλες  με την ιδιαίτερη γκούντα με καυτερή πιπεριά που… Read More »

DSC_0584

μπουρανί με τσουκνίδες (παραδοσιακή)

In Τα παραδοσιακά On Μάρτιος 14, 2020 0 Comments

Παραδοσιακό φαγητό με τσουκνίδες. Επειδή οι τσουκνίδες είναι στη μόδα κι επειδή η παράδοση είναι μόδα. Το νέο σούπερφουντ που μπήκε στη ζωή μας. Τσουκνίδες λοιπόν! Μια συνταγή… Read More »

DSC_0578

βελουτέ σούπα με τσουκνίδες, αβοκάντο και μοσχολέμονο

In bookitsa, Διάφορα, Είναι Μόδα, Κυρίως Πιάτα On Μάρτιος 9, 2020 0 Comments

Superθρεπτική και superαπολαυστική βελουτέ σούπα με τσουκνίδες. Επιτέλους το παρεξηγημένο φυτό αναβαθμίζεται και βρίσκει τη θέση του στο τραπέζι μας. Άλλωστε ,όπως επισημαίνουν οι ειδικοί, τα οφέλη για… Read More »

Close