Latest

αρνάκι φρικασέ με σπαράγγια της Ελένης

In Κρέας, Κυρίως Πιάτα On Μάιος 2, 2013 0 Comments

Από τα νοστιμότερα φαγητά που έφαγα ποτέ !!!!Μια υπέροχη ανοιξιάτικη συνταγή, που σας προτείνω να δοκιμάσετε. πώς να το φτιάξουμε: Σε μια κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, ζεσταίνουμε το… Read More »

πασχαλινα τσουρέκια

In Διάφορα, Τα παραδοσιακά On Μάιος 2, 2013 0 Comments

Να ψήσουμε τσουρέκια να μοσχομυρίσει όλο  το σπίτι μαχλέπι και κακουλέ.Τα σπιτικά τσουρέκια είναι πάντα τα νοστιμότερα, γι’ αυτό αξίζει να προσπαθήσουμε. πώς τα φτιάχνουμε :(Τα τσουρέκια της Κατίνας)… Read More »

μαγειρίτσα παραδοσιακή

In Κυρίως Πιάτα, Σούπες On Μάιος 2, 2013 0 Comments

Η  μαγειρίτσα είναι το παραδοσιακό φαγητό που ετοιμάζουμε το Μεγάλο Σάββατο, για το βράδυ της Ανάστασης.Μετά τη νηστεία της Σαρακοστής, είναι το πρώτο πιάτο με κρέας που μπορούμε να καταναλώσουμε.Ο τρόπος… Read More »

ντοματόσουπα (gazpacho) με τραγανά λαχανικά και ελιές

In Κυρίως Πιάτα, Σούπες On Μάιος 1, 2013 0 Comments

Δροσερή,εύγευστη και light.Είναι ιδανική για τις ζεστές ημέρες που διανύουμε, αφού τη σερβίρουμε κρύα, αλλά και κατάλληλη για όσους νηστεύουν. πώς να τη φτιάξουμε: Πλένουμε και καθαρίζουμε όλα… Read More »

ποντιακά ωτία

In Διάφορα On Απρίλιος 22, 2013 0 Comments

Για να φτιάξουμε αυτά τα νόστιμα παραδοσιακά ωτία ακολουθήσαμε κατά γράμμα τη συνταγή που πήραμε από την Κατίνα την πόντια , η οποία φημίζεται οτι κάνει τα καλύτερα ωτία. Τι θα… Read More »

βάφουμε αυγά

In Είναι Μόδα, Τα παραδοσιακά On Απρίλιος 20, 2013 0 Comments

Βαμμένα κόκκινα αυγά…την Μεγάλη Πέμπτη.Υπάρχουν πολλοί τρόποι να βάψουμε τα αυγά μας, είτε με φυσικές βαφές (κρεμμύδια, παντζάρια), είτε με οικολογικές , που βρίσκουμε στα καταστήματα. γενικές οδηγίες:… Read More »

σαλάτα με καπνιστό σολωμό και μαρούλι

In Σαλάτες On Απρίλιος 20, 2013 0 Comments

Δροσερή σαλάτα με εξωτική, υπέροχη γεύση και πολύ όμορφα χρώματα. πώς να τη φτιάξουμε: Πλένουμε καλά και ψιλοκόβουμε το μαρούλι. Προσθέτουμε το αγγούρι, το μήλο, και το αβοκάντο και τα… Read More »

ΡΥΖΟΓΑΛΟ

ρυζόγαλο με γάλα καρύδας

In Επιδόρπια On Απρίλιος 19, 2013 0 Comments

Υπέροχο εξωτικό ρυζόγαλο με γάλα καρύδας ή αλλιώς…το εναλλακτικό ρυζόγαλο. πώς να το φτιάξουμε: Βράζουμε το νερό και προσθέτουμε το ρύζι και τη βανίλια.Αφήνουμε το ρύζι να βράσει για… Read More »

μανιτάρια με φρέσκα κρεμμυδάκια και βλαστάρια μπαμπού

In Κυρίως Πιάτα, Λαχανικά On Απρίλιος 17, 2013 0 Comments

Ελαφρύ φαγάκι, χωρίς λάδι και με ελάχιστες θερμίδες..γιατί πρέπει να προσέχουμε τη σιλουέτα μας!Το φαγητό αυτό το εμπνεύστηκε η φίλη μου η Δέσποινα, η οποία το φτιάχνει συνέχεια.Είναι πολύ… Read More »

μεθυσμένα με ινδοκάρυδο

In Διάφορα, Επιδόρπια On Απρίλιος 14, 2013 0 Comments

Μπύρα στα φαγητά και στα γλυκά, γιατί όχι; Νόστιμα μεθυσμένα με ινδοκάρυδο που έφτιαξε  η φίλη μας η Αλίκη, με την παραδοσιακή συνταγή της  συμπεθέρας. πώς να τα φτιάξουμε: για… Read More »

κουνελάκι στιφάδο στη γάστρα

In Κρέας, Κυρίως Πιάτα On Απρίλιος 14, 2013 0 Comments

Το στιφάδο είναι από τα αγαπημένα μας φαγητά.Είναι ,δε, από τα φαγητά αυτά που ονομάζω ‘σταθερή αξία’, γιατί έχουν πάντα σίγουρη επιτυχία. Δεν είναι καθόλου τυχαίο που στην… Read More »

αρνίσια γλυκάδια, ο μεζές του κρεοπώλη

In Μεζεδάκια, Ορεκτικά On Απρίλιος 12, 2013 0 Comments

Ένας εξαιρετικός μεζές που έχουμε σπάνια την ευκαιρία να γευτούμε, αφού είναι πολύ δύσκολο να προμηθευτούμε αρνίσια γλυκάδια. πώς να το φτιάξουμε: Πλένουμε καλά και στραγγίζουμε τα γλυκάδια. Τα αλατοπιπερώνουμε και… Read More »

Close