Latest

σαλιγκάρια με κουρκούτι (κάσα)-παραδοσιακή συνταγή

In Κυρίως Πιάτα, Τα παραδοσιακά On Μάρτιος 21, 2013 0 Comments

Μια συνταγή της γιαγιάς Ιορδάνας, φτιαγμένη από τα χεράκια της μαμάς….Η κουζίνα πλημμύρισε με αρώματα και γεύσεις από την παιδική μου ηλικία. Η συνταγή αυτή είναι παραδοσιακή, νηστίσιμη (και… Read More »

τσουκνιδόπιτα

βλάχικη τσουκνιδόπιτα από τη Βέροια

In Διάφορα, Ορεκτικά, Πίτες, Τα παραδοσιακά On Μάρτιος 15, 2013 0 Comments

Κρατσανή και υπέροχη!! Είμαι σίγουρη οτι θα σας ενθουσιάσει.. Η παραδοσιακή αυτή συνταγή της κυρίας Δόξας, από τη Βέροια, είναι η καλύτερη από όσες έχουμε δοκιμάσει μέχρι τώρα.(Ιδανική και για τις μέρες… Read More »

ΧΑΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ 006

χαλβάς σιμιγδαλένιος

In Επιδόρπια On Μάρτιος 13, 2013 0 Comments

Ο χαλβάς γίνεται πολύ εύκολα και μάλιστα με υλικά που πάντοτε έχουμε στο σπίτι. Αρέσει σε όλους και είναι το αγαπημένο γλυκό της νηστείας. πώς να το φτιάξουμε:… Read More »

αγκινάρες α λα πολίτα

In Κυρίως Πιάτα, Λαχανικά On Μάρτιος 10, 2013 0 Comments

πώς το φτιάχνουμε: Καθαρίζουμε τις αγκινάρες αφαιρώντας προσεκτικά τα φύλλα  και το χνούδι τους και τις βάζουμε σε νερό με λεμόνι, για να μην μαυρίσουν. Σε κατσαρόλα ρίχνουμε… Read More »

Απόκριες στην Ελιά /ΒΕΡΟΙΑ

In Ενημερώσεις, Νέα On Μάρτιος 6, 2013 0 Comments

Τσικνοπέμπτη 2013/Η συνταγή της ημέρας

In Uncategorized On Μάρτιος 6, 2013 0 Comments

  Τι είναι η Τσικνοπέμπτη; Μια ακόμη ευκαιρία να ξεδώσουμε, να χορέψουμε, να μασκαρευτούμε και να φάμε τα παντσετάκια και τα σουβλάκια χωρίς τύψεις και ενοχές, αφού έχουμε το καλύτερο άλλοθι… Read More »

untitled

DETROP-OENOS 2013

In Ενημερώσεις, Νέα On Μάρτιος 6, 2013 0 Comments

Με την παρουσία 500 εκθετών απ’ όλη την Ελλάδα, ξεκινούν αύριο οι DETROP – OENOS στο Διεθνές Εκθεσιακό & Συνεδριακό Κέντρο Θεσσαλονίκης. Για περισσότερες πληροφορίες: www.helexpo.gr    

HO.RE.CA 2013 / φωτογραφίες / thefoodballer (www.thefoodballer.com)

In Ενημερώσεις, Νέα On Φεβρουάριος 12, 2013 0 Comments

  Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η 8η HO.RE.CA 2013, αφού περισσότεροι από 100.000 επισκέπτες εδωσαν το παρόν, αφήνοντας αισιόδοξα μηνύματα όσον αφορά στην ανάπτυξη της χώρας μας.      … Read More »

HO.RE.CA 2013/ φωτογραφίες

In Ενημερώσεις, Νέα On Φεβρουάριος 12, 2013 0 Comments

γεύσεις Ιταλίας- η ιταλική γαστρονομία στη Θεσσαλονίκη συνεχίζεται..

In Ενημερώσεις, Νέα On Φεβρουάριος 6, 2013 0 Comments

Τι είναι το project GASTRONOMIA ITALIANA ; Η GASTRONOMIA ITALIANA θα πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα σε διαφορετικό εστιατόριο, στη Θεσσαλονίκη, κάθε εβδομάδα. Αυτό θα δώσει την δυνατότητα… Read More »

πικάνια

In Κρέας, Κυρίως Πιάτα On Φεβρουάριος 6, 2013 0 Comments

Το πικάνια είναι μόδα και μας αρέσει πολύ. Το μαγειρεύουμε εύκολα, γρήγορα και με πολλούς τρόπους. Μας «λύνει» κυριολεκτικά τα χέρια, αφού ταιριάζει σε κάθε περίσταση. Ο ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΟΣ… Read More »

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ  ΦΩΤΟ 016

πρασοσέλινο

In Κυρίως Πιάτα, Λαχανικά On Φεβρουάριος 5, 2013 0 Comments

 χειμωνιάτικο φαγάκι με υπέροχα χρώματα που σου φτιάχνουν τη διάθεση.. Πώς να το φτιάξουμε: Πλένουμε καλά τα λαχανικά μας.Κόβουμε σε φέτες τα κρεμμύδια, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, τα πράσα,… Read More »

Close