Latest

dsc_0691

η πίτα του βοσκού (παραδοσιακή Αγγλική)

In Κυρίως Πιάτα, Τα παραδοσιακά On Δεκέμβριος 22, 2016 0 Comments

Εύκολη και πολύ νόστιμη παραδοσιακή «πίτα» (shepherd’s pie), χωρίς φύλλο, ιδανική για τις μέρες των γιορτών!! πώς να τη φτιάξουμε: Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τις πατάτες στη μέση.Τις ρίχνουμε… Read More »

dsc_0587

ροστ μπιφ κατσαρόλας (ψητό ρολό μοσχάρι)

In Κρέας, Κυρίως Πιάτα On Δεκέμβριος 19, 2016 0 Comments

Η τέλεια συνταγή για το roast beef από τη mamma mia !! Ιδανική λύση για το γιορτινό τραπέζι. πώς να το φτιάξουμε: (Ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να ετοιμάσει το κρέας για ροστ… Read More »

dsc_0553

χοιρινή τηγανιά

In Κρέας, Κυρίως Πιάτα On Δεκέμβριος 10, 2016 0 Comments

Πικάντικη τηγανιά με χοιρινό!!! πώς να τη φτιάξουμε: Βάζουμε το χοιρινό με τις τριμμένες ντομάτες, το κρεμμύδι , την πιπεριά και το πιπέρι σε μπολ και το αφήνουμε… Read More »

dsc_0582

καρυδάτα (οριέσκι)

In Διάφορα, Επιδόρπια, Τα παραδοσιακά On Δεκέμβριος 6, 2016 0 Comments

Γιορτινά παραδοσιακά ρώσικα καρυδάτα με γέμιση καραμέλα, από την Αγάπη!!! πώς να τα φτιάξουμε: Χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά… Read More »

DSC_0591

Χριστουγεννιάτικα σαρμαδάκια με μαιντανό

In Κρέας, Κυρίως Πιάτα, Τα παραδοσιακά On Δεκέμβριος 4, 2016 0 Comments

Πρεμιέρα με ένα υπέροχο παραδοσιακό και πρωτότυπο φαγητό για το γιορτινό τραπέζι με τα πιο αγαπημένα μας πρόσωπα!!! πώς να το φτιάξουμε: Βάζουμε τους κιμάδες σε μπολ ,… Read More »

dsc_0503

Βαρβάρα (επιδόρπιο με σιτάρι)

In Διάφορα, Επιδόρπια, Τα παραδοσιακά On Δεκέμβριος 1, 2016 0 Comments

Παραδοσιακό επιδόρπιο που συνηθίζουμε να ετοιμάζουμε τη γιορτή της Αγίας Βαρβάρας. Είναι θρεπτικό και νόστιμο!!! πώς να το φτιάξουμε: Πλένουμε καλά το σιτάρι και το βράζουμε σε μέτρια… Read More »

dsc_0470

μελομακάρονα με μπύρα και σιμιγδάλι

In Διάφορα, Επιδόρπια, Τα παραδοσιακά On Νοέμβριος 30, 2016 0 Comments

Αυτή είναι η συνταγή για τα πεντανόστιμα μελομακάρονα της Δήμητρας!! πώς να τα φτιάξουμε: Ετοιμάζουμε το σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει: Βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη για… Read More »

dsc_0438

μπαρμπουνάκια ψητά

In Κυρίως Πιάτα, Ψάρι / Θαλασσινά On Νοέμβριος 30, 2016 0 Comments

Φρέσκα και λαχταριστά μπαρμπουνάκια που μυρίζουν θάλασσα!! πώς να τα φτιάξουμε: Αλείφουμε τα μπαρμπουνάκια με λίγο ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με αλάτι. Τα βάζουμε στο αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά… Read More »

DSC_2140

περέκ με τυρί (ποντιακή)

In Διάφορα, Ορεκτικά, Πίτες On Νοέμβριος 25, 2016 0 Comments

Τα περέκ είναι ποντιακά φύλλα για πίτα, με τα οποία φτιάχνουμε πολύ νόστιμη τυρόπιτα στο λεπτό!!! πώς να τη φτιάξουμε: Βρέχουμε τα περέκ με νερό και τα γεμίζουμε… Read More »

dsc_0324

τούρτα με πραλίνα φουντουκιού (nutella)

In Επιδόρπια, Τούρτες / Τάρτες On Νοέμβριος 22, 2016 0 Comments

Σοκολατένια και απολαυστική τούρτα με nutella, από την φίλη μου την Αγγελική!!! Η καλύτερη αφορμή για να γλυκάνουμε τη μέρα μας και να την κάνουμε ομορφότερη… πώς να… Read More »

πράσα 2

πράσα με λουκάνικα

In Κρέας, Λαχανικά On Νοέμβριος 20, 2016 0 Comments

Παραδοσιακό και κατεξοχήν χειμωνιάτικο φαγητό! πώς να τα φτιάξουμε: Πλένουμε καλά τα πράσα και  αφαιρούμε τις κορυφές (κρατάμε κυρίως το άσπρο μέρος τους που είναι πιο τρυφερό). Τα… Read More »

IMG_3113

σαλάτα με κινόα και ρόδι

In Σαλάτες On Νοέμβριος 17, 2016 0 Comments

Δροσερή, θρεπτική και πολύ νόστιμη σαλάτα με κινόα!! πώς να τη φτιάξουμε: Ξεπλένουμε πολύ καλά την κινόα, για να μην πικρίζει. Τη ρίχνουμε σε (ελαφρώς αλατισμένο) νερό που βράζει και… Read More »

Close