Ο Martín Berasategui κέρδισε φέτος  το δέκατο αστέρι Michelin.Δικαίως θεωρείται ένας από τους καλύτερους σεφ στον κόσμο.

Το εστιατόριο Martín Berasategui βρίσκεται στη Βόρεια Ισπανία, στην χώρα των Βάσκων, στο Lasarte-Oria .

Ο χώρος του εστιατορίου λιτός κι απέριττος..Λευκά τραπεζομάντηλα και ορχιδέες στα τραπέζια ενώ στο βάθος το τζάκι που σιγόκαιγε  σου έδινε την αίσθηση οτι βρισκόσουν σε ένα οικείο περιβάλλον.
Το προσωπικό που μας εξυπηρέτησε ήταν φιλικό και άρτια καταρτισμένο.
Επιλέξαμε το μενού γευσιγνωσίας The great tasting menu 25 anniversary, το οποίο περιέχει τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα του σεφ των τελευταίων 25 ετών.

Οι εξαιρετικές γεύσεις διαδέχονταν η μία την άλλη και επιβεβαίωναν συνεχώς το ταλέντο και την εφευρετικότητα του σεφ και της ομάδας του. Η άψογη ποιότητα των υλικών σε συνδυασμό με την ωραία εμφάνιση μας εντυπωσίασαν.
Στο φινάλε της βραδιάς ο σεφ αποχαιρέτησε τον καθένα μας ξεχωριστά και θέλησε να μοιραστεί μαζί μας την εμπειρία μας αποδεικνύοντας έτσι οτι οι επιτυχημένοι άνθρωποι είναι και οι πιο απλοί.

Martín Berasategui , ο θρύλος της παγκόσμιας γαστρονομίας!

IMG_7496 IMG_7501 IMG_7503 IMG_7511 IMG_7523 IMG_7518 IMG_7517 IMG_7526 IMG_7527 IMG_7528 IMG_7531 IMG_7532 IMG_7537 IMG_7542 IMG_7546 IMG_7549 IMG_7553 IMG_7563 IMG_7566 IMG_7570 IMG_7571 IMG_7577 IMG_7590 IMG_7594 IMG_7599 IMG_7602 IMG_7608