• 500 γρ. σαλιγκάρια ψίχα κψ
  • 2 κ.σ ελαιόλαδο
  • 2 κολοκυθάκια μεγάλα σε ροδέλες
  • 1/2 κούπα νερό
  • αλάτι
  • μπούκοβο
  • λίγο ξύδι (προαιρετικά)
  • σκόρδο (προαιρετικά)

Νόστιμο παραδοσιακό φαγητό (νηστίσιμο)!

πώς να τα φτιάξουμε:
Ξεπαγώνουμε τα σαλιγκάρια και τα βράζουμε περίπου 30 λεπτά.(Ακολουθούμε τις οδηγίες στη συσκευασία).
Σε μικρό ταψάκι στρώνουμε τα κολοκυθάκια. Προσθέτουμε τα σαλιγκάρια και λίγο νερό. Ρίχνουμε αλάτι και το μπούκοβο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 °C για περίπου 30 λεπτά.
Μόλις βγάλουμε το φαγητό από το φούρνο ρίχνουμε λίγες σταγόνες ξύδι και ψιλοκομμένο σκόρδο.(προαιρετικά)

dsc_0470 dsc_0474 dsc_0561