• 4 κιλά ακτινίδια (ώριμα)
  • 1.500 γρ. ζάχαρη
  • 1/2 λεμόνι (τον χυμό)

Υπέροχη, μαρμελάδα ακτινίδιο, που έφτιαξε η Αγάπη για το πρωινό μας.

πώς να τη φτιάξουμε:
Ξεφλουδίζουμε τα ακτινίδια, τα κόβουμε σε φέτες και τα βάζουμε σε κατσαρόλα με τη ζάχαρη.Τα αφήνουμε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά και να δέσει η μαρμελάδα.Ξαφρίζουμε όταν χρειάζεται.Στο τέλος προσθέτουμε το χυμό λεμονιού,» δίνουμε» μια βράση, ανακατεύουμε και βάζουμε τη μαρμελάδα σε βάζα.

ακτινίδιο