• 2 ψωμάκια μπριός
  • 2 αυγά
  • 3 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα
  • 2 φέτες κασέρι
  • 2 αγγουράκια τουρσί
  • λίγο γάλα
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εύκολο και γρήγορο σνακ!!
πώς να τα φτιάξουμε:
Αφαιρούμε τα καπάκια από τα ψωμάκια και αδειάζουμε την ψίχα.Ψιλοκόβουμε το ζαμπόν, το κασέρι και τα αγγουράκια.Βουτάμε τα ψωμάκια στο γάλα και από τις δυο πλευρές και βάζουμε τη γέμιση.Στο τέλος » σπάμε» ένα αυγό σε κάθε ψωμάκι.Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και ψήνουμε σε προθετρμασμένο φούρνο στους 200°C για 20 λεπτά.

DSC_0617 DSC_0647DSC_0641 DSC_0659