• 3-4 μέτριες πατάτες
  • 1 κ.σ φρέσκο βούτυρο
  • λίγο γάλα(ανάλογα πόσο ρευστό θέλουμε τον πουρέ)

Ο εύκολος τρόπος να φτιάξουμε πουρέ πατάτας.

πώς να τον φτιάξουμε:

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε κατσαρόλα με άφθονο, κρύο και αλατισμένο νερό.Τις βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν( περίπου 25 λεπτά).

Στραγγίζουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε μπωλ. Χτυπάμε με το μίξερ ενώ προσθέτουμε το γάλα και το βούτυρο. Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να γίνει το μείγμα λείο και απαλό.

‘Ακουσον άκουσον!
Σε ορισμένα εστιατόρια ο πουρές  έχει επίτηδες κομματάκια, για να φαίνεται οτι είναι χειροποίητος!