Latest

DSC_0385

σιροπιαστό κέικ με ροδάκινα

In Διάφορα, Κέηκ On Μάιος 18, 2019 0 Comments

Υπέροχο, αφράτο και ελαφρύ γλυκό με ροδάκινα ή νεκταρίνια. Τώρα είναι η κατάλληλη εποχή να το φτιάξουμε, αφού τα ροδάκινα έχουν ήδη κάνει την εμφάνιση τους . (Ευχαριστούμε τη Δώρα… Read More »

IMG_5148

4ο Athens street food festival

In Ενημερώσεις, Νέα On Μάιος 14, 2019 0 Comments

Το Athens street food festival δίνει το παρόν για τέταρτη συνεχή χρονιά φέτος και για εννιά μέρες (τα τριήμερα 10-11-12, 17-18-19 και 24-25-26 Μαΐου). Ένα πανηγύρι γεύσεων υπό… Read More »

DSC_0055

μπάρες με ινδοκάρυδο και μακαντάμια

In Διάφορα On Μάιος 6, 2019 0 Comments

Φανταστικές μπάρες με ινδοκάρυδο και μακαντάμια(macadamia)  για το απογευματινό μας τσάι ή καφέ! πώς να τις φτιάξουμε: Βάζουμε στο μούλτι το ινδοκάρυδο, τα μακαντάμια, το λάδι καρύδας, το… Read More »

DSC_0308

σάλτσα με μανιτάρια και γιαούρτι

In Διάφορα On Μάιος 6, 2019 0 Comments

Σος με γιαούρτι και μανιτάρια για να συνοδεύσουμε τα ψητά κρέατα (αρνί, κατσίκι). Μπορούμε επίσης να την σερβίρουμε με φρυγανισμένο ψωμί. Υπέροχη συνταγή από την κα Νίτσα. πώς να… Read More »

DSC_0994

γκιούλμπασι (παραδοσιακή )

In Διάφορα, Κρέας, Κυρίως Πιάτα, Τα παραδοσιακά On Μάιος 1, 2019 0 Comments

Με όνομα που θυμίζει  χίλιες και μια νύχτες και γεύση που σε ταξιδεύει στον έβδομο ουρανό , το γκιούλμπασι είναι παραδοσιακή συνταγή από το Ναύπλιο. Δεν απαιτείται πολύς χρόνος για… Read More »

DSC_2015

ζυγούρι στη γάστρα

In Κρέας, Κυρίως Πιάτα On Απρίλιος 20, 2019 0 Comments

Παραδοσιακό ζυγούρι στη γάστρα ! πώς να το φτιάξουμε: Ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρέας σε δυνατή φωτιά.Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι και ανακατεύουμε.Μόλις μαλακώσει το κρεμμύδι, ρίχνουμε τον… Read More »

DSC_0848

ψαράκι μανεστράκι

In Ζυμαρικά, Κυρίως Πιάτα, Ψάρι / Θαλασσινά On Απρίλιος 19, 2019 0 Comments

Παραδοσιακή συνταγή από το Ναύπλιο! Ευχαριστώ θερμά την Ιωάννα και την κα Γιούλα για την συνταγή που μας έδωσαν καθώς και για τα μυστικά που μοιράστηκαν μαζί μας!… Read More »

DSC_0453

μουσακάς με σαλιγκάρια , πατάτες και κολοκυθάκια

In Κυρίως Πιάτα, Μεζεδάκια, Ορεκτικά On Απρίλιος 18, 2019 0 Comments

Υπέροχος μουσακάς με σαλιγκάρια  και βελούδινη κρέμα, φαγητό που φτιάχνει η mamma mia  στην νηστεία και είναι συνυφασμένο με τα παιδικά μου χρόνια!Και μας αρέσει τόσο πολύ! πώς να… Read More »

DSC_0865

κουλουράκια με ταχίνι (νηστίσιμα)

In Διάφορα On Απρίλιος 16, 2019 0 Comments

Αφράτα και πεντανόστιμα κουλουράκια με ταχίνι,που φτιάξαμε με τη συνταγή της κυρίας  Γεωργίας! Ο απόλυτος σύμμαχος μας στη νηστεία- και όχι μόνο- αφού το ταχίνι θεωρείται υπερτροφή, που πρέπει… Read More »

DSC_0779

μελιτζάνες γεμιστές με «κιμά» σαλιγκαριών και τόφου (νηστίσιμο)

In Κυρίως Πιάτα On Απρίλιος 15, 2019 0 Comments

Οι παραδοσιακές μελιτζάνες παπουτσάκια γίνονται νηστίσιμες και μας εκπλήσσουν με την υπέροχη γεύση τους! πώς να το φτιάξουμε: Πλένουμε τις μελιτζάνες και αφαιρούμε το κοτσάνι.Τις κόβουμε στη μέση, ραντίζουμε… Read More »

DSC_0746

ξε-βάφουμε αυγά με φυσικό (και γλυκό) τρόπο

In Τα παραδοσιακά On Απρίλιος 13, 2019 0 Comments

Χωρίς αμφιβολία η μέθοδος  tie diy (ξεβάψιμο) είναι από τις επικρατέστερες τάσεις της μόδας για το 2019.  Τα αυγά του Πάσχα μπαίνουν δυναμικά στο παιχνίδι δυναμικά και πρωτοστατούν είτε ως… Read More »

DSC_0593

σουβλάκια σολομού

In Κυρίως Πιάτα, Μεζεδάκια, Ορεκτικά, Ψάρι / Θαλασσινά On Απρίλιος 11, 2019 0 Comments

Πεντανόστιμα αρωματικά σουβλάκια σολομού πώς να τα φτιάξουμε: για τη μαρινάδα Βάζουμε σε γυάλινο μπολ τη σόγια, το σησαμέλαιο, το τζίντζερ (πιπερόριζα), τη ζάχαρη και το φρέσκο κρεμμυδάκι…. Read More »

Close